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RECETAS DE MI EXPERIENCIA

Platos aprendidos en algún lugar

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Roscos fritos de huevo y leche (otra receta)

Roscos fritos de huevo y leche (otra receta)

14 Ago, 2022 | De mi madre, Qué hago mañana de comer, Desayuno, Dulce, Merienda, Postre

Para desayuno o merienda es un dulce contundente y de agradable sabor. A mi me encanta mojarlos en leche caliente.

Sangre encebollá

Sangre encebollá

13 Ago, 2022 | De mi madre, Qué hago mañana de comer, Carne, Guiso

Era una tapa muy socorrida en muchos bares de Sevilla porque formaba parte del gusto de los clientes. Hoy apenas se ofrece

Sopa de gambas

Sopa de gambas

12 Ago, 2022 | De mi madre, Qué hago mañana de comer, Marisco, Pan, Sopa

Plato delicioso para el que le guste el marisco, fácil de de preparar, ligero y muy sabroso. De paso aprovechamos el pan del día anterior

Tomate frito

Tomate frito

10 Ago, 2022 | De mi madre, Qué hago mañana de comer, Guiso, Verdura

El tomate frito, o salsa de tomate, sirve de base y condimento de otros platos. Con papas fritas y un huevo cuajado gusta a grandes y pequeños

Torrijas

Torrijas

9 Ago, 2022 | De mi madre, Qué hago mañana de comer, Desayuno, Dulce, Merienda, Postre

Manjar completo. El dulce que impera en todas las meriendas de Sevilla durante los tiempos de Cuaresma y la Semana Santa.

Tortillitas de bacalao

Tortillitas de bacalao

8 Ago, 2022 | Aperitivo, De mi madre, Qué hago mañana de comer, Fritura, Pescado

Esta friturilla es fácil de preparar, deliciosa y sabrosa. Como todos los platos elaborados con bacalao, es un acierto seguro.

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