Lomo en salsa de almendras
Esta receta es conocida como carne mechada por algunas personas, pero la mechada es aquella en la que se introducen algunos elementos
Pavías de bacalao
Esta fritura es deliciosa y como se sabe en Sevilla de sobras es plato obligado en tiempos de Cuaresma. También se puede hacer con merluza
Pavías de merluza
Esta fritura es casi tan atractiva como la de bacalao o los mariscos pequeños con gabardina, como dicen por ahí, o sea, rebozados
Tortillitas de bacalao
Esta friturilla es fácil de preparar, deliciosa y sabrosa. Como todos los platos elaborados con bacalao, es un acierto seguro.
Tortillitas de gambas
Esta friturilla es fácil de preparar, deliciosa y sabrosa. Las gambas le proporciona ese sabor a marisco que es difícil que no guste a todos. A mí me disloca.