Adobo
Este preparado servía para engañar el sabor de productos cercanos a la caducidad. Hoy en día unos taquitos de cazón o unos boquerones bañados en él, y fritos, son una delicia
Tocino de cielo
Postre de fácil elaboración y sabor exquisito para los muy dulceros
Porciones
1Tiempo
1 minutoÉpoca preferente
CualquieraSe come como
PostreIntroducción
Sobre este plato de comida
Aprendido de Dulces Montero
Se suele tomar de postre en restaurantes pero ¡qué pocas personas lo saben preparar en casa...!
Ingredientes
- 1 tocino de cielo marca Reina
Instrucciones paso a paso
- Ir al Supermercado más cercano a nuestro domicilio. Dirigirse a la sección de refrigerados. Coger un pack de dos tocinos de cielo marca Reina. Pagar su importe en la caja y regresar a la casa.
- Quitar cuidadosamente la tapa tirando de la pestaña de uno de los envases,
- Separar, con delicadeza y la punta de un cuchillo, el contenido de las paredes del envase.
- Colocar un plato pequeño sobre el producto y girarlo todo 180º.
- Hacer una cruz en el fondo del envase para que salga el aire y caiga el producto en el plato con suavidad.
- Pasar la lengua por el interior del envase y lamer los restos de caramelo.
- Con la ayuda de una cucharilla ir tomando trozos del tocino, introducirlos en la boca, saborearlos y tragarlos tras un suave masticado.
- Consumido el tocino de cielo también podemos, por último, lamer el plato.
- Si te quedas con ganas, y tu nivel de glucemia en sangre te lo permite, echa mano del otro envase y vuelve a proceder desde el paso 2.
El genuino tocino de cielo marca Reina
Apertura de la tapa del envase
La tapa del envase junto al mismo
La separación del producto del envase
Colocamos un plato sobre él
Y lo giramos 180º. O sea, le damos la vuelta
Hacemos una cruz con la punta del cuchillo en la base del envase y me ha salido un verso sin ningún esfuerzo. ¡Anda, otro!
Así queda el producto...
...y así queda el envase antes de lamerlo
El tocino tras varios cucharazos...
...y el último trozo
Resultado final del tocino de cielo una vez consumido y antes de ser lamido el plato
Otra preparación, más elaborada, se muestra en el siguiente vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=HLj8d0QjoBs
Opinión más destacada
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